رنگ غذا چیست ؟ سابقه استفاده از رنگ غذای خوراکی در صنایع غذایی به خیلی سال پیش مربوط می شود. این کار به منظور بهبود کیفیت مواد غذایی و یا تولید محصولات جدید، صورت می گیرد. از این رنگ ها در صنایع غیر خوراکی مانند لوازم آرایشی، صنایع داروسازی، تجهیزات پزشکی و صنایع دستی هم [...]

رنگ زعفران یکی از انواع عصاره‌های زعفران است که به صورت طبیعی تهیه می‌شود. این رنگ خوراکی به صورت مایع بوده و از رنگ‌دانه‌های طبیعی زعفران تشکیل‌شده است. برای رنگ دادن به غذا می‌توان از روش‌های مختلف استفاده کرد. یکی از این روش‌ها استفاده از رنگ زعفران است. البته باید به این نکته اشاره کنیم [...]

آشنایی با خواص درمانی عصاره زعفران آیا خواص درمانی عصاره زعفران نیز مانند خواص خود زعفران است؟ با ما همراه باشید، تا با مطالعه این مقاله، پاسخ پرسش خود را دریافت نمایید. زعفران به اندازه ای، سودمند و پرفایده است که از آن، به عنوان طلای سرخ، یاد می شود. گذشتگان نیز از فواید این [...]

اطلاعاتی جامع در مورد نحوه تولید عصاره زعفران نحوه تولید عصاره زعفران، متفاوت بوده و از روش های گوناگون و دستگاه های خاص برای عصاره گیری استفاده می شود. زعفران، گرانبها ترین ادویه در جهان است و عصاره حاصل از آن، نه تنها دارای خواص ارزشمند زعفران می باشد، بلکه مصرف و استفاده آسان تری، [...]

با کاربرد مایع زعفران آشنا شوید مایع زعفران در واقع، عصاره زعفران است که دارای کاربرد ها و استفاده های گوناگون می باشد. برای آشنایی با کاربرد مایع زعفران تا انتهای مقاله با ما همراه باشید. مایع زعفران، محصولی است که به روش عصاره گیری و با استفاده از دستگاه های مختلف، از زعفران تولید [...]

شناخت عصاره زعفران و تاریخچه آن در این مقاله قصد داریم شما خوبان را با خواص عصاره زعفران و همچنین تاریخچه آن آشنا کنیم، بهتر است جهت کسب اطلاع بیشتر در این باره همراه ما باشید. مردم ایران از قدیم الایام به زعفران توجه زیادی داشته اند به همین خاطر در جشن های بزرگ به [...]