انواع رنگ غذای خوراکی و کاربرد آن در صنایع غذایی

رنگ غذا چیست ؟ سابقه استفاده از رنگ غذای خوراکی در صنایع غذایی به خیلی سال پیش مربوط می شود. این کار به منظور بهبود کیفیت مواد غذایی و یا تولید محصولات جدید، صورت می گیرد. از این رنگ ها در صنایع غیر خوراکی مانند لوازم آرایشی، صنایع داروسازی، تجهیزات پزشکی و صنایع دستی هم [...]

By |۱۴۰۱/۵/۳۰ ۱۹:۳۷:۴۴مرداد ۱۸ام, ۱۴۰۱|دانستنیهای زعفران|۰ نظرات

رنگ غذا چیست ؟ کاربرد های رنگ غذا

رنگ غذا چیست و چه خواصی دارد ؟ آیا می دانید رنگ غذا چیست و چگونه ساخته می شود؟ به نظر شما استفاده از این ماده افزودنی برای بدن چه خواص و مضراتی دارد؟ چرا باید این ماده افزودنی را در غذا استفاده کنیم؟ بهترین ماده افزودنی به غذا برای تغییر رنگ آن کدام ماده [...]

By |۱۴۰۱/۲/۴ ۶:۵۳:۱۶اردیبهشت ۴ام, ۱۴۰۱|دانستنیهای زعفران|۰ نظرات

خواص درمانی عصاره زعفران

آشنایی با خواص درمانی عصاره زعفران آیا خواص درمانی عصاره زعفران نیز مانند خواص خود زعفران است؟ با ما همراه باشید، تا با مطالعه این مقاله، پاسخ پرسش خود را دریافت نمایید. زعفران به اندازه ای، سودمند و پرفایده است که از آن، به عنوان طلای سرخ، یاد می شود. گذشتگان نیز از فواید این [...]

By |۱۴۰۰/۸/۲ ۲۱:۲۰:۲۷مهر ۳۰ام, ۱۴۰۰|دانستنیهای زعفران|۰ نظرات

نحوه تولید عصاره زعفران ؛ اطلاعات جامع

اطلاعاتی جامع در مورد نحوه تولید عصاره زعفران نحوه تولید عصاره زعفران، متفاوت بوده و از روش های گوناگون و دستگاه های خاص برای عصاره گیری استفاده می شود. زعفران، گرانبها ترین ادویه در جهان است و عصاره حاصل از آن، نه تنها دارای خواص ارزشمند زعفران می باشد، بلکه مصرف و استفاده آسان تری، [...]

By |۱۴۰۰/۸/۲ ۲۰:۵۱:۳۳مهر ۱۰ام, ۱۴۰۰|دانستنیهای زعفران|۰ نظرات

خواص عصاره زعفران

شناخت عصاره زعفران و تاریخچه آن در این مقاله قصد داریم شما خوبان را با خواص عصاره زعفران و همچنین تاریخچه آن آشنا کنیم، بهتر است جهت کسب اطلاع بیشتر در این باره همراه ما باشید. مردم ایران از قدیم الایام به زعفران توجه زیادی داشته اند به همین خاطر در جشن های بزرگ به [...]

By |۱۴۰۰/۸/۲ ۲۰:۰۴:۳۶شهریور ۲ام, ۱۴۰۰|دانستنیهای زعفران|۰ نظرات